VINO BINIFADET ROSADO - Pastisseria Herbera: Ciutadella Menorca
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VINO BINIFADET ROSADO

13,00 

Categoría:

Descripción

.T. DE MENORCA / MERLOT Y SYRAH.

75 cl. 12,5% vol.

Vendimia manual. Una parte del vino ha terminado la fermentación en barricas de roble francés; el resto lo ha hecho en inox a 17º. Trabajo con lías durante 4 meses. Estabilización en frío para evitar precipitados. No realiza fermentación maloláctica.

NOTA CATA: Color rosa brillante. Aroma muy elegante y suave, son claros los recuerdos a fruta roja (frambuesa y cereza) y especias dulces como la canela en rama. En boca es muy fresco, agradable y sabroso.