Cazo acero inoxidable Affinity de Buyer - Claudia&Julia
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Con el cazo de acero inoxidable Affinity de De Buyer cocinarás como una auténtica chef. Su diseño de 5 capas, que combina el acero inoxidable con el aluminio, garantiza un rápido calentamiento y un reparto uniforme de la temperatura, resultando una cocción más eficiente y sabrosa. El reparto homogéneo del calor te perm
Con el cazo de acero inoxidable Affinity de De Buyer cocinarás como una auténtica chef. Su diseño de 5 capas, que combina el acero inoxidable con el aluminio, garantiza un rápido calentamiento y un reparto uniforme de la temperatura, resultando una cocción más eficiente y sabrosa.
El reparto homogéneo del calor te permitirá controlar la temperatura, siendo un cazo ideal incluso para recetas más delicadas. Perfecto para reducciones y cocinar salsas, como una bechamel, o para preparaciones como la crema pastelera, el caramelo o la masa choux, es también estupendo para freír tanto unas croquetas como unos deliciosos buñuelos.
La serie Affinity de De Buyer cuenta con 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de sus utensilios. El cazo absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a esta tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz, resultando también un menor coste energético.
Características
Cazo de acero inoxidable multicapa.
Construcción de 5 capas de acero inoxidable y aluminio.
Borde vertedor.
Rápido calentamientos y distribución homogénea del calor.
Apto para todo tipo de fuegos, incluido inducción.
Apto para su uso en el horno.
Se recomienda un calentamiento progresivo.
Medidas
Medida
Capacidad
Altura
14 cm
0,9 l
7 cm
16 cm
1,3 l
8 cm
18 cm
1,8 l
9 cm
20 cm
2,5 l
10 cm
Por qué nos gusta el Cazo acero inoxidable Affinity de Buyer
Es un cazo de calidad profesional, para cocinar con maestría.
Resistente y duradero, gracias a su construcción con exterior de inox.
Las 5 capas garantizan un rápido calentamiento y un reparto de la temperatura uniforme.
Te dará muchas alegrías en la cocina.
Perfecto para calentar, freír, saltear o hacer salsas.
Historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
Con el cazo de acero inoxidable Affinity de De Buyer cocinarás como una auténtica chef. Su diseño de 5 capas, que combina el acero inoxidable con el aluminio, garantiza un rápido calentamiento y un reparto uniforme de la temperatura, resultando una cocción más eficiente y sabrosa.
El reparto homogéneo del calor te permitirá controlar la temperatura, siendo un cazo ideal incluso para recetas más delicadas. Perfecto para reducciones y cocinar salsas, como una bechamel, o para preparaciones como la crema pastelera, el caramelo o la masa choux, es también estupendo para freír tanto unas croquetas como unos deliciosos buñuelos.
La serie Affinity de De Buyer cuenta con 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de sus utensilios. El cazo absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a esta tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz, resultando también un menor coste energético.
Características
- Cazo de acero inoxidable multicapa.
- Construcción de 5 capas de acero inoxidable y aluminio.
- Borde vertedor.
- Rápido calentamientos y distribución homogénea del calor.
- Apto para todo tipo de fuegos, incluido inducción.
- Apto para su uso en el horno.
- Se recomienda un calentamiento progresivo.
Medidas
| Medida | Capacidad | Altura |
| 14 cm | 0,9 l | 7 cm |
| 16 cm | 1,3 l | 8 cm |
| 18 cm |
1,8 l | 9 cm |
| 20 cm |
2,5 l | 10 cm |
Por qué nos gusta el Cazo acero inoxidable Affinity de Buyer
- Es un cazo de calidad profesional, para cocinar con maestría.
- Resistente y duradero, gracias a su construcción con exterior de inox.
- Las 5 capas garantizan un rápido calentamiento y un reparto de la temperatura uniforme.
- Te dará muchas alegrías en la cocina.
- Perfecto para calentar, freír, saltear o hacer salsas.
Historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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