Cuchillos Japoneses – Viento Kogei Japón
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Marca : Tosa kajiyaMaterial : Acero Aogami2Dureza : 63 HRC aprox.Longitud : Hoja 21cm , Total 36cm aprox.Peso : 160grs aprox.Grosor del Lomo : 3mm
CK102 Cuchillo Japones Wa-Gyuto Negro Aogami2 Tosa-kajiya 21cm
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CY306 Cuchillo Japones Gyuto Negro Shirogami2 Yamamoto 18cm – Viento Kogei Japón
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CH007 Cuchillo Japones Gyuto Chef Acabado Nashiji Gingami3 Zenpou 21cm – Viento Kogei Japón
CH005 Cuchillo Japones Gyuto Chef Amartillado Aogami Super Zenpou 21cm – Viento Kogei Japón
CM004 Cuchillo Japones Nakiri Negro Aogami2 Muneishi 16.5cm – Viento Kogei Japón
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Marca : Sakai TakayukiMaterial : Acero sueco de Boehler-Uddeholm (inoxidable)Dureza : 60 HRC aprox.Longitud : Hoja 21cm , Total 32.5cm aprox.Peso
CA008 Cuchillo Japones Gyuto con borde hueco Acero sueco Sakai Takayuki 21cm
