Cinta de lomo fresca de cerdo ibérico
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Cinta de lomo fresca de cerdo ibérico. Extremadamente tiernos y jugosos filetes de cinta de lomo de cerdo ibérico. Simplemente a la plancha sin añadir aceite y poniendo la sal una vez hechas. Un bocata con estos filetes y alucinas.
Cerdo Ibérico de Muñuna (Ávila). Criados en el campo con la alimentación más natural.
Chuleta de cerdo ibérico.
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1 cinta de lomo ibérico recién adobado. El peso de cada pieza puede oscilar entre los 2,3 y los 2,8 kg. Se sirve envasado al vacío en dos mitades.
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